ふくふく食堂

ふくふく食堂 7月

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   こんにちは、ふく太郎です。
   今は少し落ち着きましたが、麻婆豆腐にはまってました。

   気の毒なのは、同行者。
   えぇ、彼も食べ続けるのです。
   私が飽きるまで。

   ★ とまと入りの麻婆豆腐
     枝豆やきのこなんかも入ってます。


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   梅雨が終わるまでは、じっ と我慢の子。
   作り置きの弁当なんか作ってました。

   ★ そぼろの焼き鳥弁当


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   ★ ちりめんじゃこ と とうもろこしのおむすび


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   ★ とまと入り麻婆豆腐

   山椒多めが美味しくて ^^。


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   ★ 鶏手羽先のぽん酢煮

   コマーシャルで、水とぽん酢一対一でというので試してみました。
   うん、、、二度目はないかな。


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   ★ 作り置きあれこれ
      ラタティユ ・椎茸の甘辛煮 ・手羽先のぽん酢煮 ・麻婆豆腐
      里芋の煮っ転がし ・ゴーヤチャンプルー


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   ★ 無塩そうめん


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   ★ ラタティユ

   とにかく野菜を食べていれば、大丈夫! っと思っています。(笑)


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   ★ コロッケ と じゃがいもの味噌汁 ・白米

   そういうわけで、私の味噌汁は具だくさんです。
   


   あなたは何を食べますか?
   じゃ、またね。


ふくふく食堂 6月 中頃

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   2019 6月 中頃
   厄介な天候が続いていますね。
   お山へ出かける方は十分にお気を付け下さい。

   さて、職場では体調不良で欠勤者が続出し・・・。えぇ、バタバタです。

   
   ★ 辛味噌坦々麺 ・ 人参サラダ ・ 白米 ・めかぶ


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   ★ もやしとベビー帆立 の味噌ラーメン

   ラーメンの麺って、3食セットで売られているので続いちゃうんだよな。


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   ★ 松屋のホイコーロー

   う~ん。。。これなら中華が苦手な自分でも作ってみようかなって。
   背中を押して頂きました。(笑)


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   ★ 松屋のハンバーグカレー ・ ハムサンド

   こちらは、同行者。本当にカレーが好きな人です。


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   ★ 山椒がしびれる麻婆丼 ・ 野菜炒め

   美味しいんだけど、少な過ぎてもう一つ食べられそうなんだよなぁ。


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   ★ おから ・ グリーンカレー ・ ラタティユ
   この後、更に肉じゃがとコロッケ仕込みました。


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   ★ 生姜焼き丼 ・ 肉じゃが


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   ★ トマト入りの麻婆豆腐

   我が家の麻婆は、ざく切りのトマトが入ります。
   お試し下さい。


   またね。

ふくふく食堂 6月 中頃

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   2019 6月
   冷蔵庫は、6割、冷凍庫は、パンパン。
   こんにちは、ふく太郎です ^^。
   いいんです。 いざ って時の為の貯金ですから。
   ( アイスが入らない って、声は無視です。)
   
   ★ 辛味噌スープ。 中華麺の代わりにもやしです。
     鰹の生姜醤油漬け ・ 人参サラダ ・ 白米


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   ★ チキンソーテー ( 新玉ドレッシングのせ )
     人参サラダ ・ あさりの味噌汁 ・ 白米


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   新玉ねぎを、米酢と醤油とごま油で和えてドレッシング代わりにしています。
   すりおろした新玉ねぎや、ピクルスなんかもあれば入れちゃえ。


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   ★ わんたん味噌ラーメン


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   ★ あさりと茸のペペロンチーノ


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   和チックな適当パスタは、同行者よりも私の方が上手だと思います。


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   ★ 赤身ステーキ ・ ブロッコリとルッコラ ・新玉ねぎと人参の甘酢和え
     白米 ・ 味噌汁 ・ 南瓜の煮物


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   ★ 夜中の冷凍餃子


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   ★ 人参サラダ
     千切りにした人参をごま油や、
     オリーブオイルで炒め、溶き卵を流し込んでぐるぐるかき混ぜる。

   胡椒をガリガリ挽いて、食べる。 以上。



   あなたは、なに食べましたか?

ふくふく食堂 6月 はじめ

baner01 梅雨ってやぁ~ね。


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   あなたの一番すきな野菜はなんですか?
   私は、キャベツです ^^。

   こんにちは、キャベツ太郎です。
   子供心に どこがキャベツ? って (笑)
   表面にまぶしてある緑は、青のりだそうです。

   ★ コールスロー

   野菜不足には、いつもこれ! 
   塩胡椒 と 米酢、少量のマヨネーズで味付けしています。


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   ★ 生姜焼き

   同行者へ応援の気持ちをこめて。


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   ★ アスパラのベーコン巻き

   久しぶりに作ってみたら、やっぱり美味しい! 


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   ★ 2色のそぼろ弁当

   まとめて作って冷凍保存しています。
   ひき肉には、生姜がたっぷり入ってます。


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   ★ もやしマシマシ な味噌ラーメン

   もやしはあしが早いので、あまり買わない野菜です。
   が、同行者はもやし好き。
   安上がりな人です。(笑)


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   ★ ねぎ味噌ラーメン と 餃子

   深夜1時過ぎ、くたくたでぺこぺこなふたりで近所のくるまやラーメンへ。
   こんな時間にも関わらず、結構な繁盛ぶり!
   「 うーんと辛くできますか? 」 と、お願いしてみました。

   お会計の際、「 どうでしたか? 辛すぎましたか? 」 と、声をかけてくれたお兄さん。
   いいお店です。
   「 えっ! もう少し辛くても大丈夫? そっか~ 」 と、驚かれちゃいましたけど・・・
   ( 私、疲れると無性に辛い物が食べたくなります。)


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   ★ 手作り味噌

   ちょっと味噌っぽくなってきました?
   クイジナートを買い直したので、もうひとつ仕込もうかな。


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   ★ 豚丼 と ルッコラのサラダ

   なかなか難しいんですねぇ、豚丼って。。。
   調味料液を研究します。
   サラダは、ルッコラ+海老 に、新玉ねぎの酢漬けをトッピングして食べました。


   あなたは、なに食べたかな?

ふくふく食堂 5月

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   2019 5月の初め

   ごめん、ごめん。

   ★ハムサンド ・麻婆豆腐丼 ・ざる蕎麦 ・ナポリタン


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   ほんとに、ごめん!

   ★チキン南蛮弁当


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   買い物に行く時間もなけりゃ、料理する時間もないの。。。
   それでもなんとか、頑張るけども (笑)

   ★ グリーンカレー に、コロッケ


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   半分は、パスタの具にします。


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   ★ しいたけに、Pマン、新玉ねぎのフライ
      がんもどきの炊いたの
      焼き鮭


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   ★ お昼は、テイクアウトのロコモコ丼

   これは私の口には合わず。
   器が紙製で、ソースでべちゃべちゃになるわ、
   店員のお姉さんも怖いしで、二度目はなし。


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   ★ レッドカレー と、ポテサラ

   きのこと人参、南瓜の野菜たっぷりで、手抜きを誤魔化そうの術。


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   ★ 銀だこ ( 家族団らんパック )
      蕎麦 と、いかと新玉のかき揚げ
      サラダパック
  
   おろし と、お出汁で食べる 葱だこが好きです。
   

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   サラダを食べたがるのは同行者。
   えぇ、こいうものに食指が動かない女です。
   

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   ★ 10割蕎麦

   最近、冷蔵庫に葱と大根は必ず入ってます。
   朝起きて、一番にすることは・・・葱を刻む です。


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   ★ 新玉ねぎのフライ ・白菜 と えのきの味噌汁 ( たまご入り )
      もずく と めかぶのハーフ&ハーフ ・白米



   私は、きつきつな10日でこんな有様でしたが・・・あなたはなに食べましたか?


登ったお山
・2019年
く櫛形山(池の茶屋登山口)
日向山
入傘山
2019 井之頭公園 2019 春
2019 高尾山 火渡祭
高尾山 梅まつり
金時山
節分 鬼鎮神社
大山詣で

・2018年
茅ヶ岳
西沢渓谷(+)
秩父 国師ヶ岳(ご来光)すすきの乾徳山(月見岩)
紅葉、天狗温泉から浅間山
紅葉の那須岳(ひょうたん池)
平標山
秩父 芝桜の丘 ( 羊山公園 ) 琴平丘陵ハイキングコース
秩父・虎山の千本桜の後、美の山公園
埼玉夜桜見物
節分草園の後、大霧山ナイトトレッキング
長瀞~宝登山・蝋梅園
大山詣り 初詣

・2017年
丹沢大山〆
竜ヶ岳
大霧山( 定峰峠から )
西沢渓谷
初冠雪の黒斑山
表丹沢自然公園駐車場~鍋割山(迷い) 
乾徳山 
大菩薩嶺周回 
菅平牧場から四阿山と根子岳 
高尾山(稲荷山コース)

・2016年
両神山(両神山荘~七滝沢~日向大谷周回)
尾瀬・鳩待峠~山の鼻~湿原・至仏山周回
燕岳(合戦尾根ピストン)
守門岳(保久礼小屋)
谷川岳(ロープウェイ)
御岳山~大岳山
鋸山・アドベンチャーコース(迷い)日本寺
大月~おむすび山~高川山~初狩、縦走
高尾山、薬王院に初詣

・2015年
羅漢寺山~白砂山~弥三郎岳~昇仙峡周回
安達太良山周回
菅平牧場~四阿山~根子岳
浅間山 雪
北横岳

・2014年
甲武信ヶ岳・西沢渓谷駐車場~近丸新道~甲武信小屋~山頂~徳ちゃん新道周回
戸隠山
妙高山(燕温泉から周回)
大菩薩嶺
かぐらスキー場~和田小屋~ 苗場山(祓川ルート)
美濃戸~赤岳鉱泉~硫黄岳~横岳~地蔵尾根~行者小屋~美濃戸(周回)
焼岳(新中の湯ルート)
乗鞍岳
赤薙山
乾徳山
黒斑山
三ツ峠

・2013年
編笠山
中房温泉~燕岳(ピストン)
浅間山(浅間山荘~前掛山)
西穂高岳 独標
竜ヶ岳(夕方展望台まで)
榛名山
竜ヶ岳

・2012年
入笠山(〆)
赤城山 (霜月)
西沢渓谷・紅葉
高尾山ナイトトレッキング
浅間山荘~前掛山(リベンジ)
北沢峠~仙丈ヶ岳
大河原峠~蓼科山
八海山(大日岳ピストン)
蝶ヶ岳(三股からピストン)
武尊山(裏見の滝より)
平標山(お花畑にて)
湯ノ丸~烏帽子岳
鹿留山・杓子山.高座山
笠取山
塔ノ岳 
岩殿山
荒船山 ( 艫岩展望台まで )
妙義山(中間道)
赤城山(残雪・駒ヶ岳~黒檜山)
冬・黒班山(トーミの頭まで)
入笠山
北横岳(冬季)
三ツ峠入口~黒岳
竜ヶ岳
払沢の滝・浅間嶺(峠の茶屋まで)
毛無山
金時山 

・2011年
前掛山(浅間山荘コース)
赤城山(黒檜山)
麦草峠~天狗岳 
稲子湯~ニュウ~中山~中山峠~しらびそ小屋
石裂山 
乾徳山
唐松岳(八方尾根)
平標山
黒斑山(車坂峠・トーミの頭・蛇骨山・Jバンド・火山館) 
富士山(吉田口) 
大弛峠~金峰山
谷川岳(西黒尾根)
日光白根山 
北横岳・縞枯山・茶臼山
那須岳(朝日岳・茶臼岳) 
三頭山
瑞牆山
棒ノ嶺
御岳山・大岳山・鍋割山 
川苔山
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