おでかけ

自家製カレー

baner01(人∪`*)押してくれたら嬉しいです。


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   スパイスの香りが家の外までしてます。
   こんにちは、ふく太郎です ^^。


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   ラムの骨付きカレーの出来上がり 。臭みはまったくありません。
   具は、シンプルに玉ねぎとラムのみ。
   カルダモン多めで胃がすっきりするカレーです。

 

新大久保 イスラム横丁

baner01(人∪`*)押してくれたら嬉しいです。


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   2016 9月
   こんにちは、ふく太郎です。
   唐突ですが、どんなスパイスお好きですか?
   おむすび隊は、シナモンとカルダモンが大好きです。

   美味しいチャイ、飲みたくありませんか?
   温かくて少し甘くて、スパイスが効いたマサーラー・チャイ が飲みたい方はどうぞこちらです。
   百人町、新大久保の駅から歩いて1分。
   目印は、角のマツモトキヨシです。


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   店内に一歩入れば、スパイスの香りに包まれるはず。


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   こんな小さなサイズで買えるお店もあります。


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   解読不可能なものだらけ (笑)


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   200gから、2kg くらいまでいろんなサイズがあるので、冒険買いもできますね。


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   どの店にも店員なのか、その友達なのか?
   見分けの」つかない男性が4~5人はいますが、気にしなくて大丈夫です。
   あちらから声をかけてくることは、まずないです (笑)

   買い物をする私の後ろをついてくることもありますが、
   特に意味はないようです。


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   こんな感じの店を4~5件まわります。
   あっ、そうそうどの店も、「 いらっしゃいませ 」 はありません。
   気軽に入って見るだけで出て行っても、誰も何も気にしません。


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   じゃ、虫養いにビリヤニでも食べましょう。


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   スパイスで炊き込んだ米料理です。
   小皿の白いのは、ヨーグルトソースのライタです。
   おむすび隊はふたりとも、このソースが大好きです ^^♪
   

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   魚のビリヤニ、チキンのビリヤニ、羊肉のビリヤニなどいろいろありますが、
   私は羊肉を同行者はチキンを選びます。


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   具は、米の中に埋まっていますよ。


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   これは、好みで混ぜて食べる香辛料。
   ライムといろんな香辛料のオイル漬けアチャール。 味は酸っぱ辛いです。
   同行者は好きですが、私にはオイルが強過ぎて苦手です。


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   店の前では、こんな感じの焼き鳥も1本100円で売られています。
   もちろんばっちりスパイスが効いていて、とても美味しいんです。


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   同行者にザックを背負わせて行ったので、
   ジャスミンライスも白と赤を両方を、
   数種類のスパイスと骨付きのラム肉2kgと、ラムのひき肉などを購入しまして


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   いざいざ!


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   骨付きラムは、脂少な目を選びました。
   

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   只今、煮込み中・・・


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   美味しいチャイで休憩中 ^^。



情熱大陸 東京

baner01(人∪`*)アリガタヤ


今年も


   炎天下8時間の長丁場だった情熱大陸。
   山より焼けた。
 



5人で食べる会

baner01(人∪`*)アリガタヤ


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  去年からあゆゆと 「 行きたいね 」 と言い続けていたのが
  川越にあるスペイン亭、、、はい、店名そのままのスペイン料理のお店です。

  葡萄入り2色のガスパチョに興味があった、ふく太郎です^^ こんにちは。
  酸味と甘みがはっきり分かれているのがおもしろかったです。
 

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  タコ好きなのは同行者。


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  天使の海老好きなのが、ひとちゃん。
  もっと好きなのは蟹だそう。


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  もう一丁! 海老たっぷりのオムレツ。
  奥に見えているのは、豆の煮込み。
  豆好きなのは、私ふく太郎でございます。
  パンも一応ありますが、豆→ワイン→豆→ワインでいいです。

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  パエリアもちゃんと食べましょう。
  

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  今日一番盛り上がったのがこれっ!
  エジプトの・・・なんだっけ?
  デザートです、甘いミルク粥って感じでしょうか。
  これには絶対、シナモンです。なかったけど家なら絶対かけてます。
  けど、なんでこれだけ一品だけエジプトなのか?
  帰り際、尋ねてみたらエジプト料理の店も出しているそうで、
  ちょっとご紹介メニューなんだそうです。

  

ちゃんこ鍋と甚句

baner01(人∪`*)アリガタヤ





   あゆゆチームと両国の巴潟さんへお邪魔しました。
   ふく太郎、人生初のちゃんこ鍋です。
   醤油味と味噌味の2種類のちゃんこを楽しみました ^^♪

   あぁ~、私は断然!醤油です。
   なんとかマネできないかしら?(笑)

   そして、「 相撲甚句 」 です。
   あゆゆが予約の際、「 甚句希望 」と言ったのが良かったのか?
   私たちのテーブルの真ん前で歌って下さいました。
   生歌で甚句を聞くことも少ないと思いますので
   機会がありましたら、ぜひ貴方もいかがでしょう ^^♪



行ったお山
・2016年
両神山(両神山荘~七滝沢~日向大谷周回)
尾瀬・鳩待峠~山の鼻~湿原・至仏山周回
燕岳(合戦尾根ピストン)
守門岳(保久礼小屋)
谷川岳(ロープウェイ)
御岳山~大岳山
鋸山・アドベンチャーコース(迷い)日本寺
大月~おむすび山~高川山~初狩、縦走
高尾山、薬王院に初詣

・2015年
羅漢寺山~白砂山~弥三郎岳~昇仙峡周回
安達太良山周回
菅平牧場~四阿山~根子岳
浅間山 雪
北横岳

・2014年
甲武信ヶ岳・西沢渓谷駐車場~近丸新道~甲武信小屋~山頂~徳ちゃん新道周回
戸隠山
妙高山(燕温泉から周回)
大菩薩嶺
かぐらスキー場~和田小屋~ 苗場山(祓川ルート)
美濃戸~赤岳鉱泉~硫黄岳~横岳~地蔵尾根~行者小屋~美濃戸(周回)
焼岳(新中の湯ルート)
乗鞍岳
赤薙山
乾徳山
黒斑山
三ツ峠

・2013年
編笠山
中房温泉~燕岳(ピストン)
浅間山(浅間山荘~前掛山)
西穂高岳 独標
竜ヶ岳(夕方展望台まで)
榛名山
竜ヶ岳

・2012年
入笠山(〆)
赤城山 (霜月)
西沢渓谷・紅葉
高尾山ナイトトレッキング
浅間山荘~前掛山(リベンジ)
北沢峠~仙丈ヶ岳
大河原峠~蓼科山
八海山(大日岳ピストン)
蝶ヶ岳(三股からピストン)
武尊山(裏見の滝より)
平標山(お花畑にて)
湯ノ丸~烏帽子岳
鹿留山・杓子山.高座山
笠取山
塔ノ岳 
岩殿山
荒船山 ( 艫岩展望台まで )
妙義山(中間道)
赤城山(残雪・駒ヶ岳~黒檜山)
冬・黒班山(トーミの頭まで)
入笠山
北横岳(冬季)
三ツ峠入口~黒岳
竜ヶ岳
払沢の滝・浅間嶺(峠の茶屋まで)
毛無山
金時山 

・2011年
前掛山(浅間山荘コース)
赤城山(黒檜山)
麦草峠~天狗岳 
稲子湯~ニュウ~中山~中山峠~しらびそ小屋
石裂山 
乾徳山
唐松岳(八方尾根)
平標山
黒斑山(車坂峠・トーミの頭・蛇骨山・Jバンド・火山館) 
富士山(吉田口) 
大弛峠~金峰山
谷川岳(西黒尾根)
日光白根山 
北横岳・縞枯山・茶臼山
那須岳(朝日岳・茶臼岳) 
三頭山
瑞牆山
棒ノ嶺
御岳山・大岳山・鍋割山 
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