baner01



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   「 また、麺類ばかり食べて! 」 と叱られた。
   こんにちは、ふく太郎です ^^。

   ところで・・・
   この野菜のわかる人。
   えぇ、最近はまってます。
   いつも売られているわけではないので、見つけると大喜びです。
   あっ、コールラビ っていうんですって。

   どうやって食すのか?
   厚く皮を剥き、くし切りにしてごま油で炒めます。
   お醤油をほんの少し垂らしても、塩胡椒でも美味しいですよ。
   スープの具にもするそうです。
   味は、かぶに似ています。
   見かけたらお試し下さい。


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   ★ とろろ蕎麦

   素麺も蕎麦も無塩の物を買っています。
   つけ汁で食べるので問題ありません。


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   犬に塩分はご法度です。
   でも無塩そばですから、3号ちゃんも大丈夫 ^^。


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   ★塩麻婆豆腐 ・チャーハン


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   ★なすの味噌炒め ( なす Pマン 蒟蒻 )


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   ★ふきの下処理

   ふきお好きですか? 私はふきが大好物です。地味ですか?


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   ★ふきのおかか煮

   近所の料理上手なおばちゃんにおすそ分けして頂いてから、大好物になりました。
   この味は残念ながら、全く別物です。
   

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   あっ、出されたものは頂きますよ。


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   ★塩麻婆豆腐 ・炒飯 ・トマトのサラダ ・なすの味噌炒め
     ポテトサラダ ・チキンの甘酢サラダ


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   あゆゆの家までデリバリー


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   どんどんやって来る食材と格闘の日々。


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   ★ねぎたこ焼き

   たまには息抜きも必要です。


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   ★春キャベツと豚肉の炒め物 ・アスパラ炒飯 ・コールラビのベーコン炒め

   なぁんにもしたくない日は、同行者ごはんです。
   同行者の野菜炒めは、かなりいけます。


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   多い時は一度に五束くらい買ってしまうので、
   二人で黙々と皮むきです。


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   ★カニクリームコロッケ

   数年前にクリームコロッケを大爆発させたことがあります。
   未だに、緊張するのよね。


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  ★チキンサラダ ( 春キャベツ と ズッキーニ ) ・フライドポテト


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   と、餃子。

   欲望のまま並べたら、こんなことになりました。


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   ★スープパスタ ( スナップエンドウ ・鶏肉 ・新玉ねぎ )
     くるみと干しぶどうのカンパーニュ

   生クリームと豆乳、または牛乳のスープパスタでヘルシー気分に浸ります。


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   ★ふきのおこわ

   今月だけでどれだけのふきを食べたのかしら?



   もう少し続く・・・。