こんにちは、ふく太郎です。
秋が深まり、肌寒くなってきましたね。
早速、大根の下茹で中 ^^。
おでんかな? ポトフもいいなっ。
さぁ、10月はなに食べてたかな?
★牛肉のプルコギ風 ・アスパラガス ・キャベツ ・ごはん ・味噌汁
★じゃがいも と 大根の味噌汁
私の味噌汁は、具が大きくて野菜も多めです。
なんならこれが 「 おかず 」 になってしまうくらいっていうのが好きです。
★アスパラ と 豚肉の岩塩焼き
★さわらの西京焼き ・かぼちゃのサラダ ・野沢菜 茎わさびこんぶ ・ごはん ・味噌汁
お山の帰りに買った 野沢菜です。
こういうのを欲しがるのは、はいっ!同行者です。
★大根 と じゃがいも と 白菜の味噌汁
じゃがいもを入りが好きなのは同行者、白菜の味噌汁が好きなのは私 ^^。
★巣ごもり卵 ・蒟蒻と鶏肉のピリ辛煮 ・カニカマとアスパラの炒めたの
ごはん ・味噌汁 ・とろろ ・野沢菜
★とうもろこし と わかめごはんのおむすび
そろそろ終わりのとうもろこしを茹でて、バラバラにして冷凍保存。
正直、缶詰のコーンでもいいんだけどね。(笑)
★市販の焼きそばパン と カフェオレ と 飲むヨーグルト
この手の総菜パンって、食べても食べてもお腹に溜まらないんだよなぁ。
★秋鮭のパン粉焼き
ハーブソルトをふりかけ、パン粉をまぶしてバターで焼く。
以上。
★アスパラ と ソーセージのクリームペンネ
ホワイトソースは、豆乳で作ってみました。
なんかこう、健康的かなって。(笑)
★ポテト
さすがに Lサイズはねぇ?
★豆 と トマトのミネストローネ
帰宅時間が遅くなった夜・・・。
作り置きしておいた ミネストローネに助けられました。
えらいぞ! 私!(笑)
★ボークソテー ・とうもろこし ・いんげん ・キャベツ添え
冷凍保存してある豚肉をとりあえず冷蔵庫へ放り込んで出勤。
厚切りで満足感のある豚肉は、我が家の定番食材です。
茹でてたとうもろこしを、指でほぐしてバラバラに。
余裕のある日に仕込んでます。
★ケチャップライス
あれがなくても、これがなくても、ケチャップがあればできちゃう優等生。
隠し味に、ほんのちょこっとお醤油を ^^。
★おむすび と 巣ごもり卵
今日もキャベツを二玉買ってしまった!
食べてね。
★ざるそば
最近、はまってるのが、コンビニのざるそば。
大盛りがあればいいのに・・・。
たくさん食べて、元気に働き、楽しく歩く。
シンプルが一番だと、つくづく。