(人∪`*)押してくれたら嬉しいです。
2016 9月
こんにちは、ふく太郎です。
唐突ですが、どんなスパイスお好きですか?
おむすび隊は、シナモンとカルダモンが大好きです。
美味しいチャイ、飲みたくありませんか?
温かくて少し甘くて、スパイスが効いたマサーラー・チャイ が飲みたい方はどうぞこちらです。
百人町、新大久保の駅から歩いて1分。
目印は、角のマツモトキヨシです。
店内に一歩入れば、スパイスの香りに包まれるはず。
こんな小さなサイズで買えるお店もあります。
解読不可能なものだらけ (笑)
200gから、2kg くらいまでいろんなサイズがあるので、冒険買いもできますね。
どの店にも店員なのか、その友達なのか?
見分けの」つかない男性が4~5人はいますが、気にしなくて大丈夫です。
あちらから声をかけてくることは、まずないです (笑)
買い物をする私の後ろをついてくることもありますが、
特に意味はないようです。
こんな感じの店を4~5件まわります。
あっ、そうそうどの店も、「 いらっしゃいませ 」 はありません。
気軽に入って見るだけで出て行っても、誰も何も気にしません。
じゃ、虫養いにビリヤニでも食べましょう。
スパイスで炊き込んだ米料理です。
小皿の白いのは、ヨーグルトソースのライタです。
おむすび隊はふたりとも、このソースが大好きです ^^♪
魚のビリヤニ、チキンのビリヤニ、羊肉のビリヤニなどいろいろありますが、
私は羊肉を同行者はチキンを選びます。
具は、米の中に埋まっていますよ。
これは、好みで混ぜて食べる香辛料。
ライムといろんな香辛料のオイル漬けアチャール。 味は酸っぱ辛いです。
同行者は好きですが、私にはオイルが強過ぎて苦手です。
店の前では、こんな感じの焼き鳥も1本100円で売られています。
もちろんばっちりスパイスが効いていて、とても美味しいんです。
同行者にザックを背負わせて行ったので、
ジャスミンライスも白と赤を両方を、
数種類のスパイスと骨付きのラム肉2kgと、ラムのひき肉などを購入しまして
いざいざ!
骨付きラムは、脂少な目を選びました。
只今、煮込み中・・・
美味しいチャイで休憩中 ^^。
2016 9月
こんにちは、ふく太郎です。
唐突ですが、どんなスパイスお好きですか?
おむすび隊は、シナモンとカルダモンが大好きです。
美味しいチャイ、飲みたくありませんか?
温かくて少し甘くて、スパイスが効いたマサーラー・チャイ が飲みたい方はどうぞこちらです。
百人町、新大久保の駅から歩いて1分。
目印は、角のマツモトキヨシです。
店内に一歩入れば、スパイスの香りに包まれるはず。
こんな小さなサイズで買えるお店もあります。
解読不可能なものだらけ (笑)
200gから、2kg くらいまでいろんなサイズがあるので、冒険買いもできますね。
どの店にも店員なのか、その友達なのか?
見分けの」つかない男性が4~5人はいますが、気にしなくて大丈夫です。
あちらから声をかけてくることは、まずないです (笑)
買い物をする私の後ろをついてくることもありますが、
特に意味はないようです。
こんな感じの店を4~5件まわります。
あっ、そうそうどの店も、「 いらっしゃいませ 」 はありません。
気軽に入って見るだけで出て行っても、誰も何も気にしません。
じゃ、虫養いにビリヤニでも食べましょう。
スパイスで炊き込んだ米料理です。
小皿の白いのは、ヨーグルトソースのライタです。
おむすび隊はふたりとも、このソースが大好きです ^^♪
魚のビリヤニ、チキンのビリヤニ、羊肉のビリヤニなどいろいろありますが、
私は羊肉を同行者はチキンを選びます。
具は、米の中に埋まっていますよ。
これは、好みで混ぜて食べる香辛料。
ライムといろんな香辛料のオイル漬けアチャール。 味は酸っぱ辛いです。
同行者は好きですが、私にはオイルが強過ぎて苦手です。
店の前では、こんな感じの焼き鳥も1本100円で売られています。
もちろんばっちりスパイスが効いていて、とても美味しいんです。
同行者にザックを背負わせて行ったので、
ジャスミンライスも白と赤を両方を、
数種類のスパイスと骨付きのラム肉2kgと、ラムのひき肉などを購入しまして
いざいざ!
骨付きラムは、脂少な目を選びました。
只今、煮込み中・・・
美味しいチャイで休憩中 ^^。